Fruit cake in Scott's Antarctic

長い保存期間。

イギリスの極地探検家ロバート・スコットが1910年に有名な第2次南極探検隊を率いたとき(スコットは1912年に南極で亡くなった)、隊員たちはイギリスのフルーツケーキを携行した。ニューヨークタイムズ紙の報道によると、フルーツケーキは1911年に探検隊が使用した南極の古い木造建築物の中で発見され、元の缶に入ったまま紙に包まれたケーキは「見た目も匂いも食べられそう」だという。100年以上も前のこのケーキは、世界最古のフルーツケーキなのだろうか?

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